今日は親がいないので開放感が凄い。
ふるさと納税の牛カルビがあった。
いつも焼肉にして食べてるので、今回は何か違う使い方はできないか考えてみた。
とりあえず切り刻む。
さすが良い肉。包丁がスッと入る。
すき焼きのたれで炒めてみた。
卵
ドンッ
無難な作品に仕上がった。
2品目
とりあえず塩コショウ
そうだカツにしよう。
小麦粉
卵ペタペタ
パン粉が上手く付かない。
はたして油の量はこれで良いのだろうか？
できたっぽい。
いい肉にケチャップかける日が来るとは。
おお！これは美味しい！
想像以上にちゃんとサクサクにできていた。
噛むと肉の脂がとろけ出す。
3品目
とりあえず塩コショウ焼
パン→チーズ→レタス→トマト→肉
無理矢理サンド
ちょっと食べにくかったけど味はなかなか。
トマトと肉は相性が良い。
というわけで、自分で買った肉じゃ絶対にやらないような食べ方をしてみた。
ふるさと納税の肉は贅沢に使うに限る。